冷库安装-新融制冷(在线咨询)-德州大型冷库安装公司：

   肉类冷库，也可以说是冻肉冷库。大多是用于肉类，海鲜，家禽，肉类加工零售和批发行业。

   保鲜贮藏的产品有：家禽，牛肉，羊肉，猪肉，狗，鸡，鸭，鹅，鱼，海鲜等其他肉类食品。

   肉类冷库温度一般设计为-18℃~-23℃，是属于低温冷库中的一种。可以保鲜贮藏肉类6个月左右。

   如果要保存更长时间，可以把冷库温度设计的更低。因为肉类在-18℃以下即达到休眠状态，但-23℃以下的低温比-18℃的低温可成倍延长冷藏期，在-30℃下的冷藏期比在-18℃下冻藏期长一倍以上，其中猪肉更明显。许多国家明确规定，冷冻食品、制成品和水产品必须在-18℃或更低的温度下运输。客户一般要求货物在运输期间温度保持在-18℃以下。当然温度越低，冷库的成本也就越高，不仅在建造冷库中的成本上升，在冷库运行维护成本也会相应的升高。

    肉类冷库设计温度也可以为0~5℃，一般是适合于鲜肉存放3-10天，尤其是那种急需冷链运输的冷鲜肉。

鲜食玉米在冷库能存放多长时间：

     冷冻设备温度控制在0℃以上温度控制在5～10℃之间，鲜食玉米用保鲜膜封好的，可以保存10～15天。没有包装处理的只能保存6～9天。（是指玉米刚削皮后新鲜无病虫害的，没有洗水的玉米，保存时间。）温度控制在0～5℃，玉米用保鲜膜包装的能储存10～30天，没有包装的的只能储存7～20天。2.冷冻设备温度控制在0℃以下温度控制在-5～0℃间，包装的玉米可以保存120～180天。没有包装的玉米只能保存90～150天。

     温度控制在-10～5℃之间，鲜食玉米能保存180～360天，没有包装的玉米只能储存150～330天。温度控制在-15～10℃之间，鲜食玉米包装好的能储存360～700天。没有包装好的玉米只能330～500天。3.鲜食玉米在冷库能存放多长时间？鲜食玉米在零下25℃的条件下快速进入冷冻状态，包装后在零下18℃的条件下，一般可以保质6-7个月。

鲜食玉米存入冷库存储前注意事项：

     将玉米除去包衣和花须，挑选果实饱满，没有病虫害的果穗；然后漂烫，一般用沸水煮8分钟左右，漂烫时可以加入5%的盐和0.2%的食用柠檬，这样会使玉米更具风味，色泽更漂亮。漂烫后迅速冷却（用冰水降温），沥干水分后放入零下25℃速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜；

    然后用复合膜包装封口，置于零下18℃室温内储藏，保质期可达到6―7个月。如果在2―3个月内销售，则不需要漂烫这一道工序。

小型冷库经济实惠，是果农的蕞佳选择：

     在制冷越来越普及的日子里，小型冷库在商品的流转与贮存中起到了重要的效果。小型冷库是对果蔬保鲜的工具，有效地调理果蔬淡旺季，对商品的减损增值，小型冷库操作简单，出入库便利，降温快速，温度安稳，在-5~15℃内可任意调温。

   小型冷库的库体及制冷体系的设计时选用了优化的设计，把机械制冷与天然冷源相联络，所以可节能省电，能够保鲜多种商品与种类。小型冷库的温度较均匀，在贮藏的进程中发作的二氧化碳等有害气体会排出库外，小型冷库的运用寿命可长达30年，经济效益非常显著，当年出资，当年收效。

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